Rozemarijn ø18

De Rosmarinus officinalis, beter bekend als rozemarijn, is een veelzijdige en populaire kruidenplant die bekend staat om zijn heerlijke geur en smaak. Deze plant heeft een compacte groeiwijze en produceert naast zijn aromatische bladeren ook mooie paarse bloemen in de lente en zomer. Rozemarijn is een winterharde plant die het hele jaar door kan worden gekweekt en kan zowel binnen als buiten worden geplaatst. In de keuken wordt rozemarijn veel gebruikt als smaakmaker bij verschillende gerechten, van vlees tot groenten en aardappelen. Daarnaast heeft rozemarijn ook een aantal medicinale eigenschappen, waaronder ontstekingsremmende en antioxidante effecten.