Rubus Idaeus 'Solu Yellow' (Framboos) fruitplant 60cm

Rubus Idaeus Solu Yellow

Geeloranje Herfstframboos

De Solu Yellow is een lekkere zoete geeloranje herfstframboos. Bestuiving: zelfbestuivend. Zeer goede opbrengst. Snoeien: wilt u tweemaal per jaar kunnen oogsten, dan knipt u iedere leeg geplukte stengel weg en laat u alle nieuwe zitten. Wilt u één grote oogst in de herfst, dan knipt u eind oktober nadat de plant vruchten heeft gegeven alle takken 10 cm boven de grond weg. Bemsting: frambozen houden van humusrijke, licht zure grond en vragen dan ook een organische meststof. Niet gevoelig voor ziekten. Plantdelen niet geschikt voor consumptie.

Bewaren

Bramen en frambozen lang bewaren zit er niet in, tenzij u ze invriest. Gewoon in de koelkast is het advies om ze echt niet langer dan maximaal drie dagen te bewaren. U kunt ze het beste direct opeten nadat u ze geplukt heeft. Gekneusde frambozen schimmelen snel, dus pluk ze heel voorzichtig.

Schoonmaken

Frambozen en bramen zijn tere vruchtjes. Bewaar ze altijd in de koelkast en was ze heel voorzichtig. U kunt ze namelijk niet even afspoelen onder de koude kraan want dan beschadigen de vruchtjes. Doe ze daarom voorzichtig in een vergiet die u in een grote bak met water zet. Onder het kroontje willen nog wel eens wormpjes voorkomen. Als u ze tegenkomt legt u de bramen even in zout water. Spoel ze daarna goed af en alle wormpjes zijn er uit.

Consumptie

Frambozen en bramen worden meestal zo uit het vuistje gegeten. Ze zijn zeer caloriearm en een beetje slagroom is dan ook een prima versiering voor deze lekkere vruchtjes. Toch zijn er ook heel veel culinaire mogelijkheden met bramen en frambozen. Uiteraard staan ze hartstikke mooi bij een bolletje ijs, al dan niet in combinatie met andere vruchten. Bramen- en frambozenjam zijn vrij bekend, maar ook een saus van deze vruchten laat zich prima smaken op bijvoorbeeld een vanillepudding of op ijs. Ze doen het ook goed in salades met krab- of kreeftenvlees of scampi, of in combinatie met geitenkaas of blauwschimmelkaas. Ook zijn ze uitstekend te verweken tot sauzen voor wild en gevogelte. Een heerlijke frambozentaart smaakt lekker bij een kop koffie of thee in de zomer. Of wat dacht u van een pannenkoek belegd met deze heerlijke vruchten?

Voedingswaarde

De framboos is caloriearm en rijk aan vitamine C en vezels. Ze bevatten unieke antioxidanten met de moeilijke naam ellagitannines. In reageerbuizen hebben ellagitannines interessante kankerremmende eigenschappen. Het is helaas nog niet bekend of dit ook zo werkt in het lichaam. Bramen bevatten veel mineralen en anthocyanen. Van alle fruitsoorten bevatten bramen de meeste vitamine E en zijn bramen het rijkst aan calcium en tevens leveren ze ook veel ijzer en magnesium. Deze mineralen zijn nodig voor onze spieren, onze botten en ons bloed.

• Artikelnummer
  695654
• EAN code
  8717755069177
• EAN leverancier
  F3666
• Latijnse naam
  Rubus Idaeus 'Solu Yellow'
• Hoogte in cm
  60
• Bloeiperiode
  Mei, Juni
• Nederlandse naam
  Framboos
• Familie
  Rubus
• Zon / Schaduw
  Halfschaduw, Zon
• Potmaat
  11
• Potmaat in liters
  1.7
• snoeitijd
  December, Januari, Februari, Maart
• Oogsttijd
  Augustus, September
• Fruitsoort
  Framboos
• Eetbaar
  Ja
• Plant- of boomtype
  Fruitplant