Rosmarinus officinalis (Rozemarijn) 15cm

Rosmarinus officinalis, ook wel bekend als rozemarijn, is een aromatische plant die veel gebruikt wordt als kruid in de keuken. Het is een groenblijvende struik met naaldachtige bladeren die een heerlijke geur verspreiden wanneer ze worden aangeraakt. De plant bloeit in de lente en zomer met kleine, paarse bloemen die aantrekkelijk zijn voor bijen en vlinders. Rozemarijn gedijt goed in zonnige, goed doorlatende bodems en is een populaire keuze voor kruidentuinen en mediterrane landschappen. De bladeren van de plant worden vaak gedroogd en gebruikt in gedroogde kruidenmengsels, oliën en theeën vanwege hun medicinale en culinaire eigenschappen.

Over smaak valt niet te twisten maar gevogelte- en vleesgerechten in combinatie met rozemarijn zijn onbeschrijfelijk lekker. Maar dit hoeft niet persé ook vegetarisch is rozemarijn zeer goed toepasbaar natuurlijk. Rozemarijn past goed in de volgende gerechten: Gevogelte, vleesgerechten met name lamsvlees, vis, mediterrane keuken, koekjes, brood, aardappelgerechten, salades, als onderdeel van ‘Herbs de Provençe’ en bij eiergerechten.

Een voetenbad van rozemarijn laat de spanningen uit uw hoofd wegzakken.

Verzorging: Droge en zonnige standplaats, voldoende voeden tijdens de groei. Bij strenge vorst beschermen tegen de kou.

Gebruik: blad, bloemknop en bloem. De verhoute takjes tijdens het BBQ-en.

• Artikelnummer
  441668
• EAN code
  8718182672770
• EAN leverancier
  139386
• Latijnse naam
  Rosmarinus officinalis
• Hoogte in cm
  15
• Bloeiperiode
  Mei, Juni
• Nederlandse naam
  Rozemarijn
• Familie
  Rosmarinus
• Zon / Schaduw
  Halfschaduw, Zon
• Water geven
  Gemiddeld
• Potmaat
  13
• Potmaat in liters
  1
• hoogte volgroeid in cm
  80