Vandaag geopend van 09:30 t/m 18:00

Barbecue vlees

Bij tuincentrum Osdorp in Amsterdam vind je een groot aanbod barbecue vlees van Beef & Steak. Wij verkopen losse stukken vlees, zoals o.a. heerlijke spareribs, T-bone steaks, longhaas, sate, en burgers. Voor iedere vleesliefhebber hebben wij wel een geschikt stukje vlees.

Waarom barbecue vlees van Beef & Steak kopen

Het bbq vlees van Beef & Steak is met uiterste zorg en hygiëne vacuüm verpakt en direct ingevroren.

Bij tuincentrum Osdorp vind je bijvoorbeeld:

Spareribs

Spareribs, één van de meest populaire stukjes vlees van de barbecue.
Er zijn diverse technieken om spareribs te bereiden. Het beste resultaat krijg je door de tijd te nemen en voor een bereidingstemperatuur te kiezen van maximaal 140 graden. Om te beginnen kun je de spareribs kruiden met een rub of marinade. Je bereid spareribs door ze langzaam, low and slow, te garen. Als je de tijd neemt en er zeg 3 á 4 uur over doet op de barbecue, dan zal je de lekkerste spareribs eten die je ooit hebt geproefd.

Burgers

Een hamburger is geschikt voor iedereen en eenvoudig te bereiden, deze steak van gemalen vlees en kruiden kan je heerlijk grillen boven de barbecue.

Longhaas

Longhaas is een echte specialiteit, het is de spier achter de long en lijkt een beetje op ossenhaas maar kent een geheel eigen smaak.

Flank Steak

Flank steak is een typisch amerikaans stuk vlees gesneden van de flank van een Grain Fed USA rund. Flank steak of bavette kan rood gegeten worden.

T-bone steak

T-bone steak is één van de kwalitatief hoogwaardigste stukken steak die er bestaan. De T-bone steak is een stuk vlees van tussen de ribben met been, hierdoor zit er ook een stuk ossenhaas aan. Zo geniet je van twee verschillende soorten steaks: de ossenhaas en entrecôte.

Daarnaast verkopen wij ook:

  • Diverse soorten saté
  • Diverse soorten hamburgers
  • Ossenhaas
  • Iberico worst