Vandaag open van 09:30 - 18:00

De volgende dimensie in barbecuen

De volgende dimensie in barbecuen

Weber introduceert met de nieuwe hybride Summit™ Charcoal Grill de volgende dimensie in barbecuen

Bekijk 'm in de webshop!Weber-Stephen Products, ‘s werelds grootste barbecueproducent, is klaar om een nieuw tijdperk houtskoolbarbecues te lanceren. Met de lancering van een nieuwe hybride houtskoolbarbecue combineert Weber de vorm en functies van de klassieke Weber ketelbarbecue met de fun­cti­o­na­li­teit van de geliefde Smokey Mountain Cooker en het gebruiksgemak van een gasbarbecue. De Summit™ Charcoal Grill is dus een houtskoolbarbecue en een smoker in één met extra functies. Barbecueën zal nooit meer hetzelfde zijn!

“We staan te popelen om onze nieuwe barbecue aan onze klanten en fans te laten zien. Bezitters van houtskoolbarbecues die ook geïnteresseerd zijn in roken en bezitters van gasbarbecues die stiekem verlangen naar die authentieke houtskoolsmaak kunnen nu met één barbecue het beste van beide werelden in huis halen,” zegt Dolf Blomhert, Algemeen Directeur Benelux.

De Weber® Summit™ Charcoal Grill is niet alleen ontworpen ten behoeve van ultieme temperatuurcontrole of om een constante hitte gedurende meer dan tien uur te kunnen behouden, maar bevat ook vele unieke eigenschappen. Bijvoorbeeld een zogenaamde “Diffuser Plate” die zorg draagt voor een constante lage temperatuur (voor Low & Slow cooking), het Snap-Jet™ gasontstekingssysteem voor het sneller en eenvoudig aansteken van de briketten, een dubbelwandige deksel en ketel waardoor er minder brandstof nodig is en de nieuwe rookinstelling op het One-Touch reinigingssysteem dat de perfecte luchttoevoer tijdens het roken regelt. En als klap op de vuurpijl; het nieuw ontwikkelde Rapidfire® ventilatierooster dat door het scharnierende design de luchttoevoer zo kan stimuleren dat zowel het snel operationeel krijgen van de barbecue als het verkrijgen van een optimale temperatuurcontrole een fluitje van een cent wordt.

Enorm trots
“De doelstelling bij de Summit™ Charcoal Grill was om een barbecue van de allerhoogste kwaliteit te creëren die zowel een enorme veelzijdigheid als een groot gebruiksgemak biedt. Dit is precies wat de Summit™ Charcoal Grill is geworden. Geen gedoe meer met het aansteken van de briketten, perfecte isolatie en temperatuurcontrole waardoor het erg gemakkelijk is om mee te roken en te werken op lage temperaturen. Dit is een de trend in de Amerikaanse barbecuecultuur” zegt Jonas Sverdrup-Jensen, Director Product Management, Weber-Stephen EMEA. “We kunnen niet trotser zijn om eindelijk deze barbecue aan de wereld te introduceren en we kijken ernaar uit om te zien hoe dit product mooie momenten en heerlijk eten gaat creëren,” zegt Jonas-Sverdrup-Jensen.

Feiten: de Summit™ Charcoal Grill
Barbecueën zal nooit meer hetzelfde zijn met de Summit™ Charcoal Grill. Of dat nu gaat om het dichtschroeien van de perfecte steak, het grillen van een hele kip of het low & slow roken van een braadstuk: deze barbecue doet het allemaal. De combinatie van het gemak van een gasbarbecue met de vorm en functies van een Weber ketelbarbecue en smoker maakt van deze barbecue een klasse apart.


 

De belangrijkste kenmerken

Snap-Jet™ gasontstekingssysteem
Het aansteken van briketten is nog nooit zo gemakkelijk geweest. Leg een stapel briketten boven de brander en ontsteek de brander met één druk op de knop.

Rapidfire™ ventilatierooster
Bij het volledig openen van het ventilatierooster functioneert de barbecue als een soort brikettenstarter zodat u al binnen 20 minuten kunt barbecueën. Door middel van het Rapidfire ventilatierooster kan de temperatuur tevens snel op de juiste hoogte gebracht worden.

Luchtgeïsoleerde dubbelwandige deksel en ketel
Zorgt voor een constante temperatuur gedurende het gehele grillproces.

Scharnierende Diffuser Plate
Zorgt voor een constante lage temperatuur voor Low & Slow cooking, maar maakt ook het bakken van pizza’s en cakes eenvoudig.

Gourmet BBQ System™ grillrooster
Verwijder het inzetstuk in het midden van het rooster en zet er een GBS® accessoire in zoals bijvoorbeeld: de GBS® wok, de GBS® pizzasteen, de GBS® wafelijzer of één van de vele andere GBS accessoires (los verkrijgbaar).

Roken en Low & Slow ventilatieinstelling
Stel het One-Touch™ systeem in op het smoke-icoontje en het ventilatierooster zal exact de juiste luchttoevoer geven die nodig is om op de perfecte temperatuur te kunnen roken zonder verder nog maar iets te hoeven doen.

 

Kijk ook eens naar de volgende berichten:

tips
Tuintips tuincentrum Osdorp april

De lente komt maar traag op gang dit jaar. En dan doet april ook nog eens wat hij wil. Hagel of zonneschijn, er zijn deze maand genoeg tuin- en moestuinklusjes te doen.

Lees meer...
bloemen
Zo begin je een pluktuin!

Ook zo dol op bloemen? Begin je eigen pluktuin of bloemenborder en zet jezelf de komende zomer volop in de bloemetjes, binnen en buiten!

Lees meer...

Balkontomaat kweken: zo haal je verse tomaten van je eigen balkon 

Droom je ervan om je eigen tomaten te kweken, maar heb je alleen een balkon tot je beschikking? Dat is helemaal geen probleem. Balkontomaten zijn namelijk super makkelijk te verzorgen en leveren verrassend veel en smaakvolle vruchten op. In dit artikel nemen we je stap voor stap mee in het proces, zodat jij straks optimaal kunt genieten van je eigen mini-moestuin. 

De juiste tomaat kiezen 

Niet elke tomatensoort is geschikt om op een balkon te kweken. Sommige planten worden namelijk erg groot en hebben veel ruimte nodig om goed te groeien. Daarom is het verstandig om te kiezen voor compacte soorten, zoals cherrytomaten of speciale balkontomaten. Deze soorten blijven relatief klein, groeien goed in potten en geven vaak een rijke oogst, waardoor ze perfect zijn voor kleinere ruimtes zoals een balkon of dakterras. 

De perfecte pot en grond 

Een goede basis is essentieel voor een gezonde tomatenplant. Dat begint bij de juiste pot en potgrond. Kies bij voorkeur een pot van minimaal 10 tot 20 liter, zodat de wortels voldoende ruimte hebben om zich te ontwikkelen en de plant stevig kan groeien. Zorg er daarnaast voor dat de pot gaten onderin heeft, zodat overtollig water goed kan weglopen en wortelrot wordt voorkomen. Door onderin een laagje hydrokorrels te leggen en de pot te vullen met voedzame potgrond, geef je jouw plant de beste start. 

Zonlicht is essentieel 

Tomatenplanten zijn echte zonaanbidders en hebben veel licht nodig om goed te groeien en vruchten te produceren. Zet je plant daarom op een plek waar hij minimaal 6 tot 8 uur zonlicht per dag krijgt. Een balkon op het zuiden of westen is hierbij ideaal, omdat de plant daar het meeste zonlicht opvangt. Hoe meer zon de plant krijgt, hoe beter de tomaten zullen rijpen en hoe voller en zoeter de smaak zal zijn. 

Water geven zonder fouten 

Het geven van water lijkt eenvoudig, maar is één van de belangrijkste onderdelen van het kweken van tomaten. De grond moet constant licht vochtig blijven, zonder dat deze te nat wordt, omdat dit schadelijk kan zijn voor de wortels. Vooral tijdens warme zomerdagen kan het nodig zijn om dagelijks water te geven. Doe dit bij voorkeur in de ochtend, zodat de plant het water goed kan opnemen en je de kans op schimmelvorming verkleint. 

Verzorging en ondersteuning 

Om ervoor te zorgen dat je tomatenplant gezond blijft en voldoende vruchten produceert, is het belangrijk om de plant goed te verzorgen en te ondersteunen. Gebruik bijvoorbeeld een stok of rekje om de plant rechtop te laten groeien en te voorkomen dat hij omvalt door het gewicht van de tomaten. Daarnaast kun je bij sommige soorten de zijscheuten, ook wel ‘dieven’ genoemd, verwijderen, zodat de plant zijn energie richt op het ontwikkelen van vruchten. Vergeet ook niet om de plant regelmatig voeding te geven, ongeveer eens per één à twee weken. 

Oogsten van je eigen tomaten 

Na een periode van verzorging en geduld komt uiteindelijk het leukste moment: het oogsten van je eigen tomaten. Je kunt de tomaten plukken zodra ze volledig gekleurd en rijp zijn, wat betekent dat ze hun uiteindelijke kleur hebben bereikt en stevig aanvoelen. Door regelmatig te oogsten, stimuleer je de plant om nieuwe bloemen en vruchten aan te maken, waardoor je langer kunt blijven genieten van een rijke opbrengst. 

Tot slot 

Met de juiste verzorging, voldoende zonlicht en een beetje aandacht is het kweken van tomaten op je balkon voor iedereen haalbaar. Het is niet alleen een leuke en ontspannende bezigheid, maar ook een duurzame manier om je eigen groenten te verbouwen. Voor je het weet, geniet je van heerlijke tomaten die je helemaal zelf hebt gekweekt, gewoon vanaf je eigen balkon. 

Lees meer...
Schrijf je in en win!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en maak iedere maand kans op een cadeaubon t.w.v. € 25,-

Inschrijven